☆京都でいい旅夢気分☆ [京都]
今日は朝から京都へ女一人旅ではんなりしてきました
前日から入念に本とにらめっこ
7:30家出発
8:50 長岡天満宮 到着
今が旬のツツジを見にいきました
ツツジって小学生の時いつも蜜をチュウチュウ吸って美味しいイメージそのころから食い気あったのかしら
真っ赤なツツジが凄く綺麗に咲き誇っていてなんか長岡天満宮全体が絵になっていました
赤以外にも、白もピンクも美しい
長岡天満宮の広場で長岡天神の裏の山で今日の朝にとれたばっかりの『朝堀筍』が販売されていました
一盛り7つもはいって700円はお得すぎです(百貨店では一本1000円で売られていました)
即ゲットして今晩は筍づくしです
こんなんできました~~~
・たけのこごはん
・若竹煮
・焼筍
あとは適当に
・たことわけぎのからしみそ和え
・豆腐しゅうまい
・きす
・ぶりの照り焼き
やっぱり筍がすっごく美味しくて筍の味って味がしました
たけのこって甘いんですね
そして長岡天神で有名な『みずは北川 本店』へ
美味しすぎるそれもそうです、材料はわらび粉と和三盆と大豆きなのみだからほんとに美味しい素材を使用しているからこそ美味しいのだとおもいます
口の中に入れると強い粘りとモチモチ感で和三盆が上品な味なんだけどきなこの香ばしさが凄い強くておいしすぎます
わらびもちで、こんな食感初めてェ~~~~~~~~~~
母も今までで一番美味しいど大絶賛です長岡天満宮から少し歩きますが行く価値ありますし、お取り寄せもGOOD
http://www.mizuha.co.jp/shop/B008/Bw5NcmLyl/syoinfo/21
長岡天神を後にして河原町へ
先ずは大好きな
・『村上開心堂」
ロシアンクッキーを購入
歯ごたえ抜群で食べ応えタップリ
・チョコレート
・レーズン
・ブルーベリー
・オレンジ
『Cafe Bibliotic Hello!』へ
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006715184/P060120/
バナナの木が目をひくCafe沢山の本が揃っていて良い感じ
そのお隣りには雑貨やパンケーキが揃っていて私が買ったのはレーズンバターサンド
以前お友達のyukiさんに頂いたときにレーズンバターサンド苦手だった私を改心の一撃で大好きにさせてくれたHelloのレーズンバターサンド
程よい柔らかいクッキーになんとも言えない美味しさ
抹茶とプレーン一箱購入です
今、家には私の三大好物クッキーの村上開心堂のロシアンクッキーとHelloのレーズンバターサンドクッキー、フロインドリーブのミックスクッキーが揃ってこの上ない幸福です
この3つはYASUKOの常備食にしたいくらい大好きなんです
そして錦市場をぶらり
京漬物の打田
大根と水なすを購入
打田は全て試食できるのも嬉しく美味しいんです
そして祇園の『ぎをん 小森』へ
http://www.giwon-komori.com/
扉をあけるとスタッフの『おいでやす~』にたまげて『おこしやす~』と返してしまいたくなりそうな雰囲気
店内は靴を脱いで中庭のあるかなり京都の風情ある雰囲気で座敷のお部屋 で音楽もなく風が靡く音と水が流れる音がミュージックになってるほど静かで気持ち良い
お一人様なのに一時間もぼーっとしてました
食べたのは『小森抹茶ババロアパフェ』
一言で言うと嫌みのないパフェです
きつい抹茶のアイスでなく口に溶けた時に抹茶がホンワリ広がり見た目シンプルながらも少しずつ栗、白玉、寒天、抹茶スポンジ、ラズベリーが入っていて下には抹茶ババロア
大きさ勝負みたいでづかづかと詰め込んだパフェが多い中ちょっとずつふんわりの盛り付けが嫌みなく京都を感じました
本当にはんなりな味でかなり美味しく頂きました
3:00帰宅
私の予定どうり時間に焦ることもなくゆっくり京の町を感じながらタイムリーに過ごせた一日でした
余裕に帰れた三時からは勿論ゴンタ君と光合成して、ゆっくり時間をかけて夕飯作りしながら、リビングで、ちちんぷいぷい見ながら夕刊マダムな気分でした
今日もゴンタ君はとっても笑っています
今日はいつもより特別ゲラ男君に見えます
前日から入念に本とにらめっこ
7:30家出発
8:50 長岡天満宮 到着
今が旬のツツジを見にいきました
ツツジって小学生の時いつも蜜をチュウチュウ吸って美味しいイメージそのころから食い気あったのかしら
真っ赤なツツジが凄く綺麗に咲き誇っていてなんか長岡天満宮全体が絵になっていました
赤以外にも、白もピンクも美しい
長岡天満宮の広場で長岡天神の裏の山で今日の朝にとれたばっかりの『朝堀筍』が販売されていました
一盛り7つもはいって700円はお得すぎです(百貨店では一本1000円で売られていました)
即ゲットして今晩は筍づくしです
こんなんできました~~~
・たけのこごはん
・若竹煮
・焼筍
あとは適当に
・たことわけぎのからしみそ和え
・豆腐しゅうまい
・きす
・ぶりの照り焼き
やっぱり筍がすっごく美味しくて筍の味って味がしました
たけのこって甘いんですね
そして長岡天神で有名な『みずは北川 本店』へ
美味しすぎるそれもそうです、材料はわらび粉と和三盆と大豆きなのみだからほんとに美味しい素材を使用しているからこそ美味しいのだとおもいます
口の中に入れると強い粘りとモチモチ感で和三盆が上品な味なんだけどきなこの香ばしさが凄い強くておいしすぎます
わらびもちで、こんな食感初めてェ~~~~~~~~~~
母も今までで一番美味しいど大絶賛です長岡天満宮から少し歩きますが行く価値ありますし、お取り寄せもGOOD
http://www.mizuha.co.jp/shop/B008/Bw5NcmLyl/syoinfo/21
長岡天神を後にして河原町へ
先ずは大好きな
・『村上開心堂」
ロシアンクッキーを購入
歯ごたえ抜群で食べ応えタップリ
・チョコレート
・レーズン
・ブルーベリー
・オレンジ
『Cafe Bibliotic Hello!』へ
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006715184/P060120/
バナナの木が目をひくCafe沢山の本が揃っていて良い感じ
そのお隣りには雑貨やパンケーキが揃っていて私が買ったのはレーズンバターサンド
以前お友達のyukiさんに頂いたときにレーズンバターサンド苦手だった私を改心の一撃で大好きにさせてくれたHelloのレーズンバターサンド
程よい柔らかいクッキーになんとも言えない美味しさ
抹茶とプレーン一箱購入です
今、家には私の三大好物クッキーの村上開心堂のロシアンクッキーとHelloのレーズンバターサンドクッキー、フロインドリーブのミックスクッキーが揃ってこの上ない幸福です
この3つはYASUKOの常備食にしたいくらい大好きなんです
そして錦市場をぶらり
京漬物の打田
大根と水なすを購入
打田は全て試食できるのも嬉しく美味しいんです
そして祇園の『ぎをん 小森』へ
http://www.giwon-komori.com/
扉をあけるとスタッフの『おいでやす~』にたまげて『おこしやす~』と返してしまいたくなりそうな雰囲気
店内は靴を脱いで中庭のあるかなり京都の風情ある雰囲気で座敷のお部屋 で音楽もなく風が靡く音と水が流れる音がミュージックになってるほど静かで気持ち良い
お一人様なのに一時間もぼーっとしてました
食べたのは『小森抹茶ババロアパフェ』
一言で言うと嫌みのないパフェです
きつい抹茶のアイスでなく口に溶けた時に抹茶がホンワリ広がり見た目シンプルながらも少しずつ栗、白玉、寒天、抹茶スポンジ、ラズベリーが入っていて下には抹茶ババロア
大きさ勝負みたいでづかづかと詰め込んだパフェが多い中ちょっとずつふんわりの盛り付けが嫌みなく京都を感じました
本当にはんなりな味でかなり美味しく頂きました
3:00帰宅
私の予定どうり時間に焦ることもなくゆっくり京の町を感じながらタイムリーに過ごせた一日でした
余裕に帰れた三時からは勿論ゴンタ君と光合成して、ゆっくり時間をかけて夕飯作りしながら、リビングで、ちちんぷいぷい見ながら夕刊マダムな気分でした
今日もゴンタ君はとっても笑っています
今日はいつもより特別ゲラ男君に見えます
☆大好きな濱ちゃん☆ [お出かけ]
朝ごぱん
イチゴジャムパン
食パン型で六つもできました~~~
なんちゃって~~
騙されたのは誰ですか???
食パン型のとっても小さな型で焼いたのですよっ
パン生地は牛乳とコンデンスミルクでミルク味たっぷりでねじり混んだ成型
ジャムパンはやっぱり折り込んだら断然美味しいわっ
今日はお昼から京セラDomeへ
まずはお昼ご飯の調達に阪神百貨店の柿安ダイニングで私は20穀米のピビンバ これアッサリしていて具だくさんでスッゴク美味しかったんです
主人は牛めし弁当 こちらも甘めの味つけで美味しかったです
で、おやつに大阪寝屋川にある『フリアン』の出店があったのでショコラシューとくりパイを買いました
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002283146/0006596799/ktop/
ショコラシューはパリっとした生地にショコラクリームとココアパウダーがトッピングされたもので以外に美味しすぎて感動もの
栗のパイもパイの中にスポンジがしっとりしたのが入っていて大きな栗がボンっと入り、すごく美味しくてぜひ本店のフリアンに行きたいと思ったほど
さー本日メインのオリックス対楽天の試合
座席は前の方でかなり見やすく良い感じ
メンバー表みたら大好きな濱ちゃんがいない………調子悪いのかしら?
カブレラの守る後ろに座っていたのでカブレラが中腰で守る後ろ姿ばかり見ていると後ろからカンチョウしたくなります
なんせプリプリなしまったお尻だったので
カブレラのやる気のない態度も面白くて退屈しなかった
カブレラはいぜんも赤星を盗塁させまいと遊び混じりに捕まえていた事があったが…やんちゃなカブレラっぷりはよくわかりました
大胆で豪快でやる時はやる男で結構男前で好みかもっ
でも濱ちゃんが1番です
私お酒滅多に飲まないんですがこんなに飲んじゃいました
気分良くなりすぎてハイテンションを通り越して馬鹿になりました
気持ちよかったなァ~
オリックスの男の子のマスコットってどうも井川のもっと髪の毛はねた番にしか見えないのは私だけでしょうか???
最後まで濱ちゃんの出番は残念ながらなかったけどラロッカのお陰でオリックス1対0で勝利
最後にみんながでてきて濱ちゃん発見
かなり大興奮
茶髪のかわいいボーイなので一目でわかりました
一目見ただけでもう満足しちゃいました
帰りはあらゆる壁の濱ちゃんに唾をつけて帰ってきましたよ
こんど見に来たときは濱ちゃんの活躍ぶり見れたらいいなァ~
YASUKOの勝手にランキングゥ~~~
YASUKOが好きなゴンタ編
位
鼻の下の線
位
肉球
位
つぶらな瞳
位
ゆる~~いところ
長々とつまらぬ日記にお付き合いいつもありがとうございます
イチゴジャムパン
食パン型で六つもできました~~~
なんちゃって~~
騙されたのは誰ですか???
食パン型のとっても小さな型で焼いたのですよっ
パン生地は牛乳とコンデンスミルクでミルク味たっぷりでねじり混んだ成型
ジャムパンはやっぱり折り込んだら断然美味しいわっ
今日はお昼から京セラDomeへ
まずはお昼ご飯の調達に阪神百貨店の柿安ダイニングで私は20穀米のピビンバ これアッサリしていて具だくさんでスッゴク美味しかったんです
主人は牛めし弁当 こちらも甘めの味つけで美味しかったです
で、おやつに大阪寝屋川にある『フリアン』の出店があったのでショコラシューとくりパイを買いました
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002283146/0006596799/ktop/
ショコラシューはパリっとした生地にショコラクリームとココアパウダーがトッピングされたもので以外に美味しすぎて感動もの
栗のパイもパイの中にスポンジがしっとりしたのが入っていて大きな栗がボンっと入り、すごく美味しくてぜひ本店のフリアンに行きたいと思ったほど
さー本日メインのオリックス対楽天の試合
座席は前の方でかなり見やすく良い感じ
メンバー表みたら大好きな濱ちゃんがいない………調子悪いのかしら?
カブレラの守る後ろに座っていたのでカブレラが中腰で守る後ろ姿ばかり見ていると後ろからカンチョウしたくなります
なんせプリプリなしまったお尻だったので
カブレラのやる気のない態度も面白くて退屈しなかった
カブレラはいぜんも赤星を盗塁させまいと遊び混じりに捕まえていた事があったが…やんちゃなカブレラっぷりはよくわかりました
大胆で豪快でやる時はやる男で結構男前で好みかもっ
でも濱ちゃんが1番です
私お酒滅多に飲まないんですがこんなに飲んじゃいました
気分良くなりすぎてハイテンションを通り越して馬鹿になりました
気持ちよかったなァ~
オリックスの男の子のマスコットってどうも井川のもっと髪の毛はねた番にしか見えないのは私だけでしょうか???
最後まで濱ちゃんの出番は残念ながらなかったけどラロッカのお陰でオリックス1対0で勝利
最後にみんながでてきて濱ちゃん発見
かなり大興奮
茶髪のかわいいボーイなので一目でわかりました
一目見ただけでもう満足しちゃいました
帰りはあらゆる壁の濱ちゃんに唾をつけて帰ってきましたよ
こんど見に来たときは濱ちゃんの活躍ぶり見れたらいいなァ~
YASUKOの勝手にランキングゥ~~~
YASUKOが好きなゴンタ編
位
鼻の下の線
位
肉球
位
つぶらな瞳
位
ゆる~~いところ
長々とつまらぬ日記にお付き合いいつもありがとうございます
YASUKO全自動でフルパワー☆ [大阪 ミナミ]
朝ごパン
ゆずあんロール
しろあんにゆずを混ぜこみゆずの風味たっぷりでさっぱりなパン
成型がお山ポッコリでカタツムリぱんみたい
今日は次回のカルトナージュLessonのための布を買いに心斎橋の『とらや』まで行きました
次のLessonは一生ものの素敵な物を作るので布に妥協はしたくないので種類が豊富過ぎる、とらやまで足をのばしました
そしてついでの多い私は・・・
念願の北堀江の8b DOLCE へ
http://www.medic-web.jp/shop/s10001736/index.html
チャーミングなスマイルがトレードマークのバームクーヘンとロールケーキが有名なCafe
私のお目当ては店内でしか食べれない数量限定のHORIE BARM の耳パフェ
堀江バーム一本につき二つしかとれないバームの耳を使ったパフェなんです
香ばしい耳バームにめっちゃ美味しかったバニラアイスクリームにチョコレートソースは相性最高
しかも限定だから本日2008年4月28日の数個の耳パフェのうち1つYASUKOが食べたかと思うとより美味しくてリッチな感じがしちゃう
お会計はLEGOを持ってきてくださいなんて可愛いStyle
耳パフェの数を数えるためかな
お店をでると向かいにはHiLL‘s パン工房
http://www.hillspankojyo.com/top/top.html
開放感あるエントランスでCafeスペースも沢山
私はショコラタルトを買いました
北堀江にはセレクトショップやカフェなど可愛くて魅力あるお店がいっぱいでお店は宝探しのようでとっても楽しい
そのうちの1つとっても可愛い雑貨屋さんで見つけた四つ葉のクローバー
これずっと欲しかったのよね~~~全部が四つ葉なんて幸せが溢れすぎてうれしくなっちゃう
帰りはそごうのイベント
サビーの『SAVVYがおすすめ 京都と神戸 おやつとちょこっとごはん』にいきました
https://www2.sogo-gogo.com/wsc/516/N000020479/0/info_d
以前神戸の方にも行ったとき人が少ないと思ったのに心斎橋はさらに少なくフロレスタに行列があるだけ…会場もせまいし
人が少ないのはいいことだけと寂しいな~なんせ私人込み大好きなので…
YASUKOのお買いものカゴは
フロインドリーブのミックスクッキー
大好き過ぎてまた買っちゃいました
いつでも買えるのにねっ常備品にしたいくらいに本気でカリカリ感がたまらなく美味しいんです
キュイジーヌフランコジャポネーズマツシマのテリーヌデュショコラ
結構どっしりしたケーキで濃厚
日もちが一ヶ月もあるので小さいけれど一切れで満足できるからチョコットおやつにいい感じ
なんか全体的にパットしなかったなァ~
新宿TAKANO四月のお勧めスイーツでフレッシュマンゴーとマンゴープリンのアプソリューとルビーグレープフルーツのジュレを買いました
涼しげスイーツです
今日は朝8時過ぎに家をでて帰ったのは18時前でCafe以外はたちっぱなしの歩きっぱなしで良い運動になりました
ホントに私落ち着きなくて「止まったら死んじゃう」の言葉がぴったりなほど動いています
今日は散歩も合わせれば10時間は歩いているかな~~~
今日のYASUKOネジは全自動フルパワーです
一日三回のゴンタとのお散歩も三十路前のプルプル予防に最適です
ゴールデンの後ろ姿って大好き
みんな決まってお尻プリプリ揺らして尻尾は上がって歩いてるんですセクシーだわ~~~~~~~~~~~~
ゆずあんロール
しろあんにゆずを混ぜこみゆずの風味たっぷりでさっぱりなパン
成型がお山ポッコリでカタツムリぱんみたい
今日は次回のカルトナージュLessonのための布を買いに心斎橋の『とらや』まで行きました
次のLessonは一生ものの素敵な物を作るので布に妥協はしたくないので種類が豊富過ぎる、とらやまで足をのばしました
そしてついでの多い私は・・・
念願の北堀江の8b DOLCE へ
http://www.medic-web.jp/shop/s10001736/index.html
チャーミングなスマイルがトレードマークのバームクーヘンとロールケーキが有名なCafe
私のお目当ては店内でしか食べれない数量限定のHORIE BARM の耳パフェ
堀江バーム一本につき二つしかとれないバームの耳を使ったパフェなんです
香ばしい耳バームにめっちゃ美味しかったバニラアイスクリームにチョコレートソースは相性最高
しかも限定だから本日2008年4月28日の数個の耳パフェのうち1つYASUKOが食べたかと思うとより美味しくてリッチな感じがしちゃう
お会計はLEGOを持ってきてくださいなんて可愛いStyle
耳パフェの数を数えるためかな
お店をでると向かいにはHiLL‘s パン工房
http://www.hillspankojyo.com/top/top.html
開放感あるエントランスでCafeスペースも沢山
私はショコラタルトを買いました
北堀江にはセレクトショップやカフェなど可愛くて魅力あるお店がいっぱいでお店は宝探しのようでとっても楽しい
そのうちの1つとっても可愛い雑貨屋さんで見つけた四つ葉のクローバー
これずっと欲しかったのよね~~~全部が四つ葉なんて幸せが溢れすぎてうれしくなっちゃう
帰りはそごうのイベント
サビーの『SAVVYがおすすめ 京都と神戸 おやつとちょこっとごはん』にいきました
https://www2.sogo-gogo.com/wsc/516/N000020479/0/info_d
以前神戸の方にも行ったとき人が少ないと思ったのに心斎橋はさらに少なくフロレスタに行列があるだけ…会場もせまいし
人が少ないのはいいことだけと寂しいな~なんせ私人込み大好きなので…
YASUKOのお買いものカゴは
フロインドリーブのミックスクッキー
大好き過ぎてまた買っちゃいました
いつでも買えるのにねっ常備品にしたいくらいに本気でカリカリ感がたまらなく美味しいんです
キュイジーヌフランコジャポネーズマツシマのテリーヌデュショコラ
結構どっしりしたケーキで濃厚
日もちが一ヶ月もあるので小さいけれど一切れで満足できるからチョコットおやつにいい感じ
なんか全体的にパットしなかったなァ~
新宿TAKANO四月のお勧めスイーツでフレッシュマンゴーとマンゴープリンのアプソリューとルビーグレープフルーツのジュレを買いました
涼しげスイーツです
今日は朝8時過ぎに家をでて帰ったのは18時前でCafe以外はたちっぱなしの歩きっぱなしで良い運動になりました
ホントに私落ち着きなくて「止まったら死んじゃう」の言葉がぴったりなほど動いています
今日は散歩も合わせれば10時間は歩いているかな~~~
今日のYASUKOネジは全自動フルパワーです
一日三回のゴンタとのお散歩も三十路前のプルプル予防に最適です
ゴールデンの後ろ姿って大好き
みんな決まってお尻プリプリ揺らして尻尾は上がって歩いてるんですセクシーだわ~~~~~~~~~~~~
☆GW・・・2日目☆ [川西]
ゴンタ君、YASUKOがずっとおやすみの時は太陽の浴びれるお散歩に行けるのをいつも楽しみにしています
お散歩から帰っても玄関で自分のリードくわえて催促
でもゴンタは玄関が一番大好き
のびのびコロコロでるからっっ
でも最近は縁側のようなココが僕の一番のお気に入りなんです
今にも寝てしまいそうな、おめめ
今日はパン教室で大一号の卒業生がでました~~~~~
いつもの開催日には必ず来ていただいて帰ってすぐに復習してくれてわからなければすぐに電話をして質問。そして次の週までには3回は復讐してくれるといいう、とっても優秀な生徒さんなんです
先生顔負けです
で、「先生とさよならは嫌なのでもっとメニューつくってください」とのがんばり様にメニュー構成したら「これ終わったらまた作ってくださいね」と嬉しすぎる意欲
何よりも・・・・パンを手ごねから作る楽しさが伝わっているのが嬉しくて、本とこの1年やっていてよかったっと思えた瞬間でした
卒業制作は「メロンパン」
くるみパンも出来上がり
このツヤツヤさは彼女の若さの象徴です
みんな、よくできすぎ
ホントにどこにも負けない美味しいメロンパン&くるみぱんなので最後のとっておきメニューに感動してくれてYASUKO涙・涙・・・
レッスンが終わってからは川西へGOGO
と、言うのは今川西初のスイーツブランド「いちじく畑からの便り」
http://www.e-kawanishi.com/
という川西市内の菓子職人が創作したお菓子といちじく葉茶というとっても珍しいイチジクのお茶が詰め合わせになったものが限定で販売されているのです
なのでムッシュ大谷へ前日予約していたのです。
リニューアルしてとっても綺麗になっていました
ホントは川西けーきの家おおたにで前日電話したらもう売りきれですといわれました大人気なんですね
箱をみると小さかったのでそれほど入っていないのかと思うと・・・
モリモリ底から出てくる出てくる合計9個も
お菓子の中身の店舗は
●いな川本舗 上政
TEL 072-794-0013 川西市見野3-20-30
AM9:00~PM7:00 水曜休
http://www.uemasa.co.jp
●手焼きせんべい処 菊久屋
TEL 072-793-7216 川西市平野1-1-4
(平日)AM9:00~PM7:00
(日・祝日)~PM6:00 水曜休
●ケーキ工房 菓楽
TEL0 72-793-7770 川西市東多田2-5-19
AM10:00~PM8:00 毎水・第3火曜休
http://www.geocities.jp/cakecaraque/
●川西ケーキの家 おおたに
TEL 072-756-0887 川西市栄町3-2
AM9:30~PM8:00 定休日なし
●北摂風菓 秀菓苑 むらかみ
TEL 072-794-5777 川西市大和西1-5-7
AM9:00~PM7:00 無休
●パヌトン
TEL 072-792-3936 川西市湯山台2-1-6
AM8:00~PM6:30 木曜休・日曜不定休
http://paneton.jp
●お菓子の工房 アリス
TEL 072-757-4540 川西市中央町7-23
AM9:00~PM9:00 木曜休
●御菓子司 照月堂
TEL 072-758-9657 川西市花屋敷1-10-4
AM8:00~PM7:00 火曜休
http://www.syougetsudou.co.jp
イチジク茶はとっても健康そうな味でほんのり甘くって美味しく焼き菓子も1つ食べたのですがいちじくのプチプチ食感がたまりません
大事に大事にドカ食いしないように味わって食べなきゃ
ムッシュ大谷でケーキのショーケースでYASUKOの目を引いたのは
「イチゴクレープ」のケーキ
どのケーキよりも倍以上大きくってお買い上げ
クレープの中の土台はイチゴのロールケーキで中は生クリームどっさり
最初は美味しかったけどダンダン・・・
大きいものばかりに目がくれてはいけませんね
ゴールデンウイーク2日目とっても美味しく過ごせました
お散歩から帰っても玄関で自分のリードくわえて催促
でもゴンタは玄関が一番大好き
のびのびコロコロでるからっっ
でも最近は縁側のようなココが僕の一番のお気に入りなんです
今にも寝てしまいそうな、おめめ
今日はパン教室で大一号の卒業生がでました~~~~~
いつもの開催日には必ず来ていただいて帰ってすぐに復習してくれてわからなければすぐに電話をして質問。そして次の週までには3回は復讐してくれるといいう、とっても優秀な生徒さんなんです
先生顔負けです
で、「先生とさよならは嫌なのでもっとメニューつくってください」とのがんばり様にメニュー構成したら「これ終わったらまた作ってくださいね」と嬉しすぎる意欲
何よりも・・・・パンを手ごねから作る楽しさが伝わっているのが嬉しくて、本とこの1年やっていてよかったっと思えた瞬間でした
卒業制作は「メロンパン」
くるみパンも出来上がり
このツヤツヤさは彼女の若さの象徴です
みんな、よくできすぎ
ホントにどこにも負けない美味しいメロンパン&くるみぱんなので最後のとっておきメニューに感動してくれてYASUKO涙・涙・・・
レッスンが終わってからは川西へGOGO
と、言うのは今川西初のスイーツブランド「いちじく畑からの便り」
http://www.e-kawanishi.com/
という川西市内の菓子職人が創作したお菓子といちじく葉茶というとっても珍しいイチジクのお茶が詰め合わせになったものが限定で販売されているのです
なのでムッシュ大谷へ前日予約していたのです。
リニューアルしてとっても綺麗になっていました
ホントは川西けーきの家おおたにで前日電話したらもう売りきれですといわれました大人気なんですね
箱をみると小さかったのでそれほど入っていないのかと思うと・・・
モリモリ底から出てくる出てくる合計9個も
お菓子の中身の店舗は
●いな川本舗 上政
TEL 072-794-0013 川西市見野3-20-30
AM9:00~PM7:00 水曜休
http://www.uemasa.co.jp
●手焼きせんべい処 菊久屋
TEL 072-793-7216 川西市平野1-1-4
(平日)AM9:00~PM7:00
(日・祝日)~PM6:00 水曜休
●ケーキ工房 菓楽
TEL0 72-793-7770 川西市東多田2-5-19
AM10:00~PM8:00 毎水・第3火曜休
http://www.geocities.jp/cakecaraque/
●川西ケーキの家 おおたに
TEL 072-756-0887 川西市栄町3-2
AM9:30~PM8:00 定休日なし
●北摂風菓 秀菓苑 むらかみ
TEL 072-794-5777 川西市大和西1-5-7
AM9:00~PM7:00 無休
●パヌトン
TEL 072-792-3936 川西市湯山台2-1-6
AM8:00~PM6:30 木曜休・日曜不定休
http://paneton.jp
●お菓子の工房 アリス
TEL 072-757-4540 川西市中央町7-23
AM9:00~PM9:00 木曜休
●御菓子司 照月堂
TEL 072-758-9657 川西市花屋敷1-10-4
AM8:00~PM7:00 火曜休
http://www.syougetsudou.co.jp
イチジク茶はとっても健康そうな味でほんのり甘くって美味しく焼き菓子も1つ食べたのですがいちじくのプチプチ食感がたまりません
大事に大事にドカ食いしないように味わって食べなきゃ
ムッシュ大谷でケーキのショーケースでYASUKOの目を引いたのは
「イチゴクレープ」のケーキ
どのケーキよりも倍以上大きくってお買い上げ
クレープの中の土台はイチゴのロールケーキで中は生クリームどっさり
最初は美味しかったけどダンダン・・・
大きいものばかりに目がくれてはいけませんね
ゴールデンウイーク2日目とっても美味しく過ごせました
☆11連休初日っっっ☆ [YASUKOの手作りBread]
今までで一番長い黄金週間のような気がします
今日から充実した11連休を送りたいと思います
初日YASUKOらしくSTART させることができました
朝ごパン
あん食ぱん
どんなに和菓子やおやつでこしあん好みでも、あん食はつぶあんにカギル
生地はしっとりであんがマッチし過ぎでかなり美味しかった
今日のお昼はお家でパスタLunch
ゴールデンウイークだし出費が多いだろうから節約・節約
Pastaは「海老とほうれん草のツナTomatoクリームパスタ」
付け合わせのパンは「ベーコーンパン」
いつもと同じじゃ面白くないので生地にガーリック&バジルを入れて成型もねじらせて、一工夫 ガーリックが香ばしくって食欲湧いちゃいます
同じ生地で丸めただけのは同じパンとは思えないくらいフカフカ
夕飯のデザートには「抹茶ゼリーあんみつ」
しっかり濃厚抹茶のゼリーにあんこ&バニラアイス&黒蜜がいい甘さ
1日の最高の締めくくりになりました
私の11連休の始まりは好調です
今日から充実した11連休を送りたいと思います
初日YASUKOらしくSTART させることができました
朝ごパン
あん食ぱん
どんなに和菓子やおやつでこしあん好みでも、あん食はつぶあんにカギル
生地はしっとりであんがマッチし過ぎでかなり美味しかった
今日のお昼はお家でパスタLunch
ゴールデンウイークだし出費が多いだろうから節約・節約
Pastaは「海老とほうれん草のツナTomatoクリームパスタ」
付け合わせのパンは「ベーコーンパン」
いつもと同じじゃ面白くないので生地にガーリック&バジルを入れて成型もねじらせて、一工夫 ガーリックが香ばしくって食欲湧いちゃいます
同じ生地で丸めただけのは同じパンとは思えないくらいフカフカ
夕飯のデザートには「抹茶ゼリーあんみつ」
しっかり濃厚抹茶のゼリーにあんこ&バニラアイス&黒蜜がいい甘さ
1日の最高の締めくくりになりました
私の11連休の始まりは好調です
☆1番のスパイスはゴンタ君☆ [おけいこ]
今日はレッスンを2つも受けていろんなことがYASUKOに吸収されました
お昼は「ハーブティーlesson」
ハーブの香りを嗅ぎながら気分に合ったハーブを選び、洗面器に浮かべ手浴を楽しんできました
手浴は肩こり・頭痛等に効果的なんですって~~
私はラベンダーとカモミールをチョイス
ハーブのいい香りが湯気と一緒に上がってきてリラックスだしてもポカポカ出で気持ち良く保湿&美白効果も期待できるみたい
自分の好みや体調に合わせてブレンドしたハーブティー&お菓子タイムティータイムを楽しみながらハーブティーとは?アロマとは?といったレッスンは非常に興味深く奥の深いものでした
ティータイムでは先生が私の体調に合わせてハーブティーをブレンドしてくださり、ローズヒップ(ビタミンCで肌を明るく)、マリーゴールド、ジャーマンカモミール)体を温め発汗作用)、ワイルドストロベリー(女性に不足しがちな鉄分)ローズマリー(冷え症なので血行促進)とこんなに豪華にブレンド
色はとっても水色なのに味は濃厚で喉を通って体に流れているのがわかりポッカポッカしました
そしてSWEETSに宝塚ホテルのモンブランがでてきました~~~
大好きになったモンブランこんなところでもお出しいただけるなんて嬉しい
というかこのTEA TIMEが1番楽しみでした
また私の中で謎がいっぱいでお勉強精神が湧きでています
夜のレッスンに行く前に母が職場でお世話になっている上司にパンが食べたいと言われてようで「白パン」をつくりました
この白パン自分流にアレンジしたものでモチモチ&フワフワなんです
こちらも自分好みでブレンドでなんだか優越感
そして私も習ったハーブティーと一緒に試食TIME
かわゆいゴンタ君に久しぶりのおもちゃのプレゼント
カシャカシャ紙の音がなりブーブーの音がいいみたい
お散歩も一緒
おもちゃの好き嫌いって最初で決まるから喜んでくれて良かった
ゴンタの好みをすべてっ知り尽くしてる、お母ちゃんはさすがだァ~
夜はお料理のLesson
メニューはタイをテーマに
ラープ・ムー(タイ風ひき肉サラダ)
カオ・マン・ガイ(タイ風チキンライス)
あっさりスパイシースープ
バジルシードを使ったアジアンスィーツ
このブツブツ名前のとうりだけどバジルの種なんです
バジルのタネって食べれるんですね
これまた食感が面白くてタピオカとはまた違った食感で何とも言えないおいしさ
私の大好きなタイ料理でとってもスパイシー
これから汗ばむ日々に向けてのスパイシーメニューはカ~~~~っとさせてくれる美味しいアジアン料理でした
そしてさらに人並み以上のスパイシー好きなのでパクチー&唐辛子を莫大に投入しちゃいました
本日のおやつはハーゲンダッツから出たミルフィーユ
パイがいっぱいちりばめられて小さな器の中でちゃんとパイ、アイス、イチゴジャム達でミルフィーユになっていました
半分でやめようと食べる前は意志が強かったのに結局全部食べちゃった
私らしいわァ~~~
本日もハーブティーやタイ料理で血行促進パン作りでリラクゼーションなひと時でした
でもゴンタと一緒にいる時間が1番のリラックス効果ですある意味yasukoにはゴンタは麻薬です
お昼は「ハーブティーlesson」
ハーブの香りを嗅ぎながら気分に合ったハーブを選び、洗面器に浮かべ手浴を楽しんできました
手浴は肩こり・頭痛等に効果的なんですって~~
私はラベンダーとカモミールをチョイス
ハーブのいい香りが湯気と一緒に上がってきてリラックスだしてもポカポカ出で気持ち良く保湿&美白効果も期待できるみたい
自分の好みや体調に合わせてブレンドしたハーブティー&お菓子タイムティータイムを楽しみながらハーブティーとは?アロマとは?といったレッスンは非常に興味深く奥の深いものでした
ティータイムでは先生が私の体調に合わせてハーブティーをブレンドしてくださり、ローズヒップ(ビタミンCで肌を明るく)、マリーゴールド、ジャーマンカモミール)体を温め発汗作用)、ワイルドストロベリー(女性に不足しがちな鉄分)ローズマリー(冷え症なので血行促進)とこんなに豪華にブレンド
色はとっても水色なのに味は濃厚で喉を通って体に流れているのがわかりポッカポッカしました
そしてSWEETSに宝塚ホテルのモンブランがでてきました~~~
大好きになったモンブランこんなところでもお出しいただけるなんて嬉しい
というかこのTEA TIMEが1番楽しみでした
また私の中で謎がいっぱいでお勉強精神が湧きでています
夜のレッスンに行く前に母が職場でお世話になっている上司にパンが食べたいと言われてようで「白パン」をつくりました
この白パン自分流にアレンジしたものでモチモチ&フワフワなんです
こちらも自分好みでブレンドでなんだか優越感
そして私も習ったハーブティーと一緒に試食TIME
かわゆいゴンタ君に久しぶりのおもちゃのプレゼント
カシャカシャ紙の音がなりブーブーの音がいいみたい
お散歩も一緒
おもちゃの好き嫌いって最初で決まるから喜んでくれて良かった
ゴンタの好みをすべてっ知り尽くしてる、お母ちゃんはさすがだァ~
夜はお料理のLesson
メニューはタイをテーマに
ラープ・ムー(タイ風ひき肉サラダ)
カオ・マン・ガイ(タイ風チキンライス)
あっさりスパイシースープ
バジルシードを使ったアジアンスィーツ
このブツブツ名前のとうりだけどバジルの種なんです
バジルのタネって食べれるんですね
これまた食感が面白くてタピオカとはまた違った食感で何とも言えないおいしさ
私の大好きなタイ料理でとってもスパイシー
これから汗ばむ日々に向けてのスパイシーメニューはカ~~~~っとさせてくれる美味しいアジアン料理でした
そしてさらに人並み以上のスパイシー好きなのでパクチー&唐辛子を莫大に投入しちゃいました
本日のおやつはハーゲンダッツから出たミルフィーユ
パイがいっぱいちりばめられて小さな器の中でちゃんとパイ、アイス、イチゴジャム達でミルフィーユになっていました
半分でやめようと食べる前は意志が強かったのに結局全部食べちゃった
私らしいわァ~~~
本日もハーブティーやタイ料理で血行促進パン作りでリラクゼーションなひと時でした
でもゴンタと一緒にいる時間が1番のリラックス効果ですある意味yasukoにはゴンタは麻薬です
☆粉もん4連休☆ [YASUKOの手作りBread]
私木曜日から4連休でございました
ケーキ作ったりパン作ったり4日間、まさに「粉もんDAY」
今日は
ブルーチーズロール
焼きたて外はカリカリ中はフワフワでまだチーズ初心者の私でも美味しくたべれちゃいましたというのもブルーチーズの独特な臭さをパン生地にタイムを混ぜ込んでいるから食べやすいの
これはワイン&チーズ好きさんにはたまらないパンです
クランベリーヨーグルト
ハート型にピンクのクランベリーが可愛すぎ
ヨーグルトが入っていてクランベリーの酸っぱさとの組み合わせがNICEです
お夕飯はたらこのクリームパスタにほうれん草とベーコンのキッシュ
ゴンタ君下から見ても男前ねっっっ
初めて家で5時間もお昼寝
ゴンタはいつもの寝起きスタイル
どこから見ても鼻は取っ手を付けたお鼻です
ケーキ作ったりパン作ったり4日間、まさに「粉もんDAY」
今日は
ブルーチーズロール
焼きたて外はカリカリ中はフワフワでまだチーズ初心者の私でも美味しくたべれちゃいましたというのもブルーチーズの独特な臭さをパン生地にタイムを混ぜ込んでいるから食べやすいの
これはワイン&チーズ好きさんにはたまらないパンです
クランベリーヨーグルト
ハート型にピンクのクランベリーが可愛すぎ
ヨーグルトが入っていてクランベリーの酸っぱさとの組み合わせがNICEです
お夕飯はたらこのクリームパスタにほうれん草とベーコンのキッシュ
ゴンタ君下から見ても男前ねっっっ
初めて家で5時間もお昼寝
ゴンタはいつもの寝起きスタイル
どこから見ても鼻は取っ手を付けたお鼻です
☆YASUKO風味な1日☆ [三宮]
タルト・ア・フロマージュ作りました
土台はレアチーズタルトでクレーム・オ・フロマージュになっていて中央はケーキクラムで周りを生クリームでデコレーション
色んな作業があって時間はかかったけど美味しいものに時間をかけるのは当たり前
味はクリームチーズにたっぷりのレモン果汁が入っているのでレアチーズが苦手でも なめらかなクリームでタルトもサクッサク
そして休憩に『ハンプトンファーム』にいきました
http://www.hamptonfarm.jp/top.html
タルトのベース・トッピング・アイスクリーム・シロップ&ソースが選べる新しいタイプのセミオーダー式
全て自分でChoiceできて自分だけのコラボレーションができます
私はチョコレートをベースにベリーをトッピングしてバニラアイスにヘルシーローズヒップソース
中をぱっくり開けると
チョコレートチーズケーキはあっさりめでアイスとベリーでサッパリなのをヘルシーローズヒップソースでアクセントに美味しくできあがりました
これって本当にセミオーダーだからセンスがでるなぁ~
でもまたYASUKO風味にアレンジしにきたくなる美味しいタルト専門店
紅茶はアールグレイにローズがフレーバーで入っていて美味しかった
今日は一日全てYASUKO風味いっぱいのチーズタルトな日でした
帰りはフロインドリーブで
http://www.mars.dti.ne.jp/~ghb1266/
ミックスクッキー
大好きなミミ
アーモンドデニッシュ
フロインドリーブの焼き菓子は絶品なんです
土台はレアチーズタルトでクレーム・オ・フロマージュになっていて中央はケーキクラムで周りを生クリームでデコレーション
色んな作業があって時間はかかったけど美味しいものに時間をかけるのは当たり前
味はクリームチーズにたっぷりのレモン果汁が入っているのでレアチーズが苦手でも なめらかなクリームでタルトもサクッサク
そして休憩に『ハンプトンファーム』にいきました
http://www.hamptonfarm.jp/top.html
タルトのベース・トッピング・アイスクリーム・シロップ&ソースが選べる新しいタイプのセミオーダー式
全て自分でChoiceできて自分だけのコラボレーションができます
私はチョコレートをベースにベリーをトッピングしてバニラアイスにヘルシーローズヒップソース
中をぱっくり開けると
チョコレートチーズケーキはあっさりめでアイスとベリーでサッパリなのをヘルシーローズヒップソースでアクセントに美味しくできあがりました
これって本当にセミオーダーだからセンスがでるなぁ~
でもまたYASUKO風味にアレンジしにきたくなる美味しいタルト専門店
紅茶はアールグレイにローズがフレーバーで入っていて美味しかった
今日は一日全てYASUKO風味いっぱいのチーズタルトな日でした
帰りはフロインドリーブで
http://www.mars.dti.ne.jp/~ghb1266/
ミックスクッキー
大好きなミミ
アーモンドデニッシュ
フロインドリーブの焼き菓子は絶品なんです
☆HAPPY プッチンプリン☆ [YASUKOの手作りBread]
朝ごパン
黒糖を使っての黒糖食パンです
いつも気になっていたけど近いからいつでも行けるという私の悪い癖が長引き今日やっと行けた
「GATEAU LUTETIA」
http://www.lutetia.jp/
パリを思わす可愛い店構えでエッフェル塔とケーキの可愛い看板が私の心をいつもくすぶっていました
・モンブラン
洋酒の効いていない子供向きのようなモンブランはYASUKO好み食べていても胸焼けせずコクがあるモンブランクリーム
・シュークリーム
クッキー生地が空気を含んでいるけどカリカリでクリームがこれまた懐かしいミルキ~~~~な白いカスタードクリーム
・スコーン
ビスケットのようなサクサク感でオーブンで温めると尚美味しいっっ
わんこクッキーもあると気づいてまた買いに行かなくっちゃ
初めて見るぷっちんプリン
またまた主人はコンビニで莫大にでかいぷっちんプリンを買ってきました
コンビニって凄い新作の流通が速いのですね
で、その新しい「HAPPY プッチンプリン」
普通の大きさの3倍くらい?隣りのは私がいま好きなイカリの和三盆プリンで普通サイズのもの
このプッチンプリン運試し付きで1回でプチン出来たらHAPPY・・・というもの
だから裏返すとぷっちんが4つもあります
流石運の強い主人1回でプッチン成功
でも流石の主人も最後あたりは気分が悪いとお手上げ
私はプッチンプリンって食べたことなくてプッチンの仕方を知らず主人に指導を受けました
最近プリンを食べれるようになったけどやっぱりプッチンプリンは食べれないわ~ましてやこんなBIGなもの見ると余計に気持ち悪くなっちゃった
ゴンタのフィラリアの時期がやってきて病院大好きなゴンタは自分の番が来るまでおりこうさん
ちょっと退屈の合間にゴンタの顔をクシャクシャにする主人
よるごはん
カレーを作るついでにナンもつくってみました
黒糖を使っての黒糖食パンです
いつも気になっていたけど近いからいつでも行けるという私の悪い癖が長引き今日やっと行けた
「GATEAU LUTETIA」
http://www.lutetia.jp/
パリを思わす可愛い店構えでエッフェル塔とケーキの可愛い看板が私の心をいつもくすぶっていました
・モンブラン
洋酒の効いていない子供向きのようなモンブランはYASUKO好み食べていても胸焼けせずコクがあるモンブランクリーム
・シュークリーム
クッキー生地が空気を含んでいるけどカリカリでクリームがこれまた懐かしいミルキ~~~~な白いカスタードクリーム
・スコーン
ビスケットのようなサクサク感でオーブンで温めると尚美味しいっっ
わんこクッキーもあると気づいてまた買いに行かなくっちゃ
初めて見るぷっちんプリン
またまた主人はコンビニで莫大にでかいぷっちんプリンを買ってきました
コンビニって凄い新作の流通が速いのですね
で、その新しい「HAPPY プッチンプリン」
普通の大きさの3倍くらい?隣りのは私がいま好きなイカリの和三盆プリンで普通サイズのもの
このプッチンプリン運試し付きで1回でプチン出来たらHAPPY・・・というもの
だから裏返すとぷっちんが4つもあります
流石運の強い主人1回でプッチン成功
でも流石の主人も最後あたりは気分が悪いとお手上げ
私はプッチンプリンって食べたことなくてプッチンの仕方を知らず主人に指導を受けました
最近プリンを食べれるようになったけどやっぱりプッチンプリンは食べれないわ~ましてやこんなBIGなもの見ると余計に気持ち悪くなっちゃった
ゴンタのフィラリアの時期がやってきて病院大好きなゴンタは自分の番が来るまでおりこうさん
ちょっと退屈の合間にゴンタの顔をクシャクシャにする主人
よるごはん
カレーを作るついでにナンもつくってみました
☆美味しいうどんやさん☆ [西宮]
西宮北口駅にある『番馬亭』にいってきました
きさくなオジサンが印象的
名物のカツカレーうどん
びっくりするほどの大きな器で鉢植えの鉢のよう
写真の左がカレーうどんの器で右がどんぶりの器
味はだしはよくきいていてカレーを口に含ませると最初はダシの風味が味わえて後からジワジワカレーの辛さがきて美味しすぎたカツカレーうどん
辛さやトロミも調整してくれるなんて、お客にしたら有り難いですね
今までで1番美味しいカレーうどんでした
かき揚げ丼
カリカリかきあげでミニかきあげなのにボリューム満々
親丼ときつねうどん
親子丼は程よいつゆだくで、やっぱりダシが美味しくて親丼も美味これもミニなのに大きすぎ
きつねうどんは、うどんはコシが強くモチモチで、おあげも油っこくなく美味しすぎ
番馬亭全てに言える事は1番大事なダシが美味しいから全Menuが美味しかったです
そしてチャーミングなおじさんの接客もGOOD!!
そして今日またまた患者様から大量のHamburgのケーキ頂きました
やはり職場の前にCakeやさんって嬉しいなぁ~
カットCakeは院長と半分っこで私は
ミルフィーユ
ガトーショコラ
そして私にはプレーンタイプのロールケーキ1本
患者様からの甘くて気持ちたっぷりの贈り物に感謝です
写真なぜかボケボケでごめんなさい
きさくなオジサンが印象的
名物のカツカレーうどん
びっくりするほどの大きな器で鉢植えの鉢のよう
写真の左がカレーうどんの器で右がどんぶりの器
味はだしはよくきいていてカレーを口に含ませると最初はダシの風味が味わえて後からジワジワカレーの辛さがきて美味しすぎたカツカレーうどん
辛さやトロミも調整してくれるなんて、お客にしたら有り難いですね
今までで1番美味しいカレーうどんでした
かき揚げ丼
カリカリかきあげでミニかきあげなのにボリューム満々
親丼ときつねうどん
親子丼は程よいつゆだくで、やっぱりダシが美味しくて親丼も美味これもミニなのに大きすぎ
きつねうどんは、うどんはコシが強くモチモチで、おあげも油っこくなく美味しすぎ
番馬亭全てに言える事は1番大事なダシが美味しいから全Menuが美味しかったです
そしてチャーミングなおじさんの接客もGOOD!!
そして今日またまた患者様から大量のHamburgのケーキ頂きました
やはり職場の前にCakeやさんって嬉しいなぁ~
カットCakeは院長と半分っこで私は
ミルフィーユ
ガトーショコラ
そして私にはプレーンタイプのロールケーキ1本
患者様からの甘くて気持ちたっぷりの贈り物に感謝です
写真なぜかボケボケでごめんなさい