☆いちごのブランマンジェ☆

だんだん涼しいデザートが恋しくなる季節が近づいてきましたね

いちごのブランマンジェ



作りました

☆姫Lesson＆彼の過食症☆

朝ごパン

・チーズウインナーパン



いつもの定番のウインナーパンにチーズをトッピングしただけなのに主人が『おいすィ～～～』と絶叫

・レーズンバンズ



もう半年くらい付け込んでる自家製ラム酒づけレーズン
凄くラム酒がしみこんで大人のパンの出来上がりっ
そして釜伸びもよくって今の季節は良い気温 湿度で１番美味しいパンができます

朝は手づくりLesson

今日は好きなお花を使ってボールペンやティッシュケース作り



先生が揃えてくださるお花は造花なのに生花のような美しいお花
朝からお花のLessonはとても心が落ち着き、まるで姫Lesson
アンティークも好きだけど姫小物も好きだから世界にたった一つの姫小物は愛着いっぱい

ランチは『彩華ラーメン』



姫Lessonのあとにラーメンなんて私はやっぱり庶民ねっ
彩華のサイは野菜のサイ、華は中華のカで野菜たっぷりラーメン好きな私にはいいかんじ
ラーメン自体はにんにく味こってり
辛いもの大好きな私は更にラージャンを大量にいれました
でも辛味馬鹿な私にはどんなに入れても辛く感じませんでした



今日の手作りおやつ

・きなこ飴



作業時間二分
材料二つでちチンするだけなのに昔の駄菓子やさんのキナコ飴を思い出す美味しさでした
簡単すぎて常備おやつになりそう

【DESSERT BOX [ARTIST] (デザートボックス アーチスト)】



昔のパティシエさんって感じのおじさんパティシエが頑張っておられました

・フルーツパフェ



・シュークリーム



・チョコサンド



・ナツサンド（甘夏のサンド）



・オレンジゼリー



なんかどれもこれも安くて店員さんも１つ１つ丁寧に説明してくれて味も今どきでない懐かしい味特にシュークリームのカスタードが低温殺菌牛乳を使用しているからこってりでもないけどコクがあって美味しい

私がＡＲＴＩＳＴに行ったのを分かっているのにららぽーとに行くともう主人はおやつを買っていたのを忘れ目の前のおやつに必死になりフードコートで大人買いというか馬鹿買い



・エッグタルト　８つ（写真は７つですがすでに車で１つつまみぐい）
・甲子園ロール　主人はやけに最近ロールケーキ好き休みの日には１日１本
・アイスクーヘンこれかなり美味しいのわかるけど・・・これも４つ買ったんだけど車の中で１つつまみ食い

そして帰りにコンビニによるというので（土曜の夕方はお決まりのコンビニ）・・・コンビニから出てきたら・・・・



これ全部何日で食べきるの？？？って聞いたらこの土日に・・・
過食症を超えた彼は人間も超えてマンモスだァ～～～～

☆姫の笑顔のほうが甘ァ～～～い☆

今日はお友達とお友達の姫と神戸西区の「リッチ　フィールド」に行ってきました


http://www.nau-now.com/cake/rf/

お友達の運転で行き、なんとお友達は地図の読める女の子で地図が読めない私からしたらトッテモ男前で凄くスムーズにあっという間につきました
もう私は道はお友達に任せっきりで車では姫のトーク炸裂
お腹にいる時から知っている姫ですからトッテモ可愛く思える姫ちゃん私が車に乗る前から大きな声で「やっちゃ～～～～ん」と呼んでくれました
姫は誰にでも「やっちゃん」というそうです嬉しいわァ
車の中で姫はイチゴ・・イチゴ・・と食べる気モード満々
お店につけばルンルンな姫もカメラ前でモデル並みのポーズ



まずはカフェスペースへいきました



（ひそかに姫がいますよ）

私はケーキにバームクーヘンとソフトクリームが付くセットでケーキはモンブラン



こんなにトッピングがつくと嬉しすぎて女心くすぐられます
モンブランは洋酒が利いた大人風味でちょうどいい大きさで美味しかったです
でも何よりも添えられているソフトクリームが激ウマ
牛乳臭くなく口あたりなめらかで、アイス好きの姫もペロペロ頬張るほど姫はさすが口が肥えております

姫のイチゴタルト



この笑顔でおいしいの度合いがわかりますよね



かなりのチャーミンＧＯＯＤ
これまたモデル並みの美味しいのポーズにＹＡＳＵＫＯは姫にゾッコン

お友達の春のデセール



ミニ苺モンブラン･たんかんのグラタン･マカロン(バニラ)･プチブッセ･ミルフィーユ･デコポンジュレ･春苺･苺のソルベ･自家製クラッカーのクリームチーズ添え

１つのお皿にこんなにもＳＷＥETSを彩るなんてパティシエさんの女の口説きどころ知っておられますね

とっても満足したところで姫がドンドンお店に飽きてきたのでお店の横にある大きな池のある公園へお散歩
まだまだ桜が残っています散った桜は道をピンクのじゅうたんに染め上げて素敵



大きな池のそばまで降りることができてカモやコイにひたすら話しかけて追いかけて姫と一緒にいると自分が三十路前の女のことも忘れ私も３歳な気分でした



池を見ているだけで楽しくて凄く大きな公園を１周したのに、あっという間に時間が過ぎました

またリッチフィールドに戻りお土産ＴＩＭE
和三盆ロール



何と長さは３５センチでも美味しくてみるみる長さは短くなりました
生地は凄くシットリであっさりでもクリームはコクがあって良いバランスで美味しい

シブースト



コクのあるプリンケーキみたいな感じでトップのカラメルが苦めなのとムースの甘さがとってもいい感じ

カスタードスフレ



スフレ生地が凄くホワホワで取扱注意と言いたいくらいに柔らか何よりもカスタードが濃いめで美味しい友達もカフェで食べた春のデセールのミルフィーユのカスタードがおいしいと言っていたくらいなので、これはシュークリームも買えばよかったと後悔
カスタードがおいしいってケーキ屋さんがホントに美味しい象徴ですよね

ブリオッシュ・シュクレ　



ブリオッシュなのに軽い生地で上の大きなシュガーがいい感じ

贅沢ショコラ　



パンオショコラにこんなに贅沢にチョコをトッピングしてるなんてチョコ好きにはたまりません

お友達とお目当てだった、ちちんぷいぷいで紹介された練乳イチゴのデニッシュが売り切れで残念でしたがとっても美味しいＳＷＥETSのお店に行けただけで満足です

お友達と姫からは「マカロンストラップ」をいただきました



３人ともＳＷＥＥＴＳの好みが似ていてみんなマカロン好き
お友達とお揃いのマカロンストラップでマカロン同盟結成です

３人とも甘いもの大好きでとってもほっぺが落ちるＳＷＥＥＥＴＳ　ＤＡＹでした



帰りの車では姫は可愛い眠り姫に変身
ＳＷＥＥＴＳも美味しかったけど姫の喜ぶ顔とスヤスヤ眠る寝顔が一番ＹＡＳＵＫＯには甘い幸せでした

☆ちちんぷいぷいで闘魂注入だァ～～～☆

『ちちんぷいぷい物産展』に行ってきました



初日とあって凄い人 10時二、三分過ぎに阪急百貨店についたのに既にエレベーターに行列
会場につけば年齢層たぶん50～60歳が大半
私も年取って百貨店の物産展やイベントを生き甲斐にしたら毎日生き生きPowerfulに暮らせそう

勿論お目当てはムッシュマキノプロデュースの『ぷいぷいケーキ』
マキノさんが美味しいイチゴだけを使用したバラと紅茶の香りのロールケーキ

もうエレベーター降りた瞬間に諦めがついたほどの行列

悔しいというよりも、これだけ列ぶ時間あるなら自分で似たようなロールケーキ作れるかも？？って気持ちのほうが強かったです
一日300本限定だけど…無謀な行列でした

私がGetしたもの

・日本料理高はしの白いあんぱん



なんと製造は伊丹のクランツだと言うからびっくり
薄皮パン生地で中にはつぶあんと生クリームでこってり甘くて甘党の私を虜にしたあんぱんでした
あんこと生クリームの組み合わせって大好きなので一つしか買わなかったから後悔

・千疋屋総本店のメロンの絹ごしフルーツ杏仁



かなり滑らかな杏仁にフルーツもフレッシュ
このさっぱりひんやりDessertは夏には毎日食べたいなあァ～


もう一品のバナナのオムレット



オムレットはフワフワで生クリームも甘すぎず太いバナナとのバランスGOOD!!
ちょっとしたおやつに食べれば腹持ちもとってもいいおやつになっちゃいます


・玉出木村家のイチゴのロールケーキ



ロールケーキというよりは口あたりかるいパンって感じで手づくりイチゴジャムがいいアクセントになって二つは食べれる
春限定のイチゴロールで10時半にはすでに残りわずかでした


・京都寺町のぴょんぴょん堂の懐紙




いつからかわからないけど集めている懐紙
ぴょんぴょん堂にはとっても可愛いのがいっぱいでお店に足を運びたくなりました
桜とウサギの懐紙を購入

購入したもの全て大ヒットだったのでとっても満足
私の悪い癖でいつも一つしか買わないのは今日は全部美味しかったからせめて二個ずつくらいは買えばよかったなァ～と、でも物産展はまだあるのであと二、三度足を運んで今日買ったものをリピートしたいです
午後のちちんぷいぷいをみていたらアントニオ猪木が物産展に闘魂注入していました
より会場は賑わった様子でした

私も猪木のビンタくらってみたいわっ

☆ＳＡＫＵＲＡ☆

夕方から昆陽池に夜桜花見に行ってきました
（暗くなる前に帰ったので夕桜かも・・・）



みんなの持ち寄り宴会で、とっても美味しい宴会



やっぱりYASUKOは花より団子

ゴンタは花より団子より人が好きで多くの人にウットリ

皆さんお料理のベテランさんばかりなので、どれもこれも美味し過ぎてお腹いっぱいながらもついついお箸がのびちゃいました

　

他にも美味しいものが続々出てきたのですが食べるのに夢中になって写真撮りそびれました　

驚いたのが大きなタッパーに入った煮物の群衆


え～～残るでしょーと思ったらみるみるうちに無くなってました
やはりママの味の煮物は美味しい～ 私の煮物なんて特大タッパーで持って行ったらゴミ箱行きです

私はハートと星型にパンを焼いて（星型はセサミパン）





ハートはかつサンドイッチ星はタマゴ＆ほうれん草＆ペッパーハム



だいこん＆にんじん＆パプリカ＆ブロッコリーでピクルス



豆腐のみたらし団子



どれも好評でおほめいただいて嬉しかったです

帰りは昆陽池にある、美味しいタコ焼きやさん『たこいち』でタコ焼きゲット



大きなタコ焼きでモチモチタコ焼き



中学生から、タコ焼きはたこいちばかりに行っていたので、たこいちで育ったといっても過言ではありません
夏のソフトクリームも最高なんです

二日連続のお花見
今日は桜吹雪もあって凄く桜を満喫できました
やっぱり桜のある日本って素敵です
イギリス生まれの僕も日本の風流が大好きワン

☆ご満悦☆

ゴンタと主人と武庫川に歩いてお花見行ってきました



YASUKO手づくりお花見弁当



・お花のおいなりさん
・主人 ゴンタ YASUKOおにぎり



・Miniカップちらし寿司



上段はタマゴ下段は鶏そぼろ

・から揚げ
・ポテトサラダ
・トマトの甘酢づけ
・ウインナーさん
・ハートタマゴ焼き



・人参とインゲンの肉巻き
・ナポリスパゲティー
・ひじきの煮物



勿論YASUKOはDessertもかかしません



・チョコブラウニー
・桜もち
・スターりんご

ゴンタ様のお弁当も豪華です



・じゃがいも
・さつまいも
・ブロッコリー
・バナナ
・りんご


ゴンタの大好物ばかり

歩き疲れても寝ころんで食べるお行儀の悪さで、ぜェ～～んぶ完食



実は家を出る前に鞄に入れたら重過ぎて計りではかっていたんです

ゴンタ用



542グラム

人間用



お菓子の量りでは測定不可能のため、人間の体重計ではかると



2.6キロ

もうカバンが重過ぎて大変でしたが、その重さが二人の胃の中にはいったかと思うともっと恐ろしい

ゴンタ君やっぱりお外大好きで凄く笑顔でした



頭に桜がのった瞬間



彼は花の似合う男です

たんぽぽもお似合いっっっ



でも何よりもお父ちゃんの上に乗って自分がご主人かのようにご満悦な姿はお殿様気分みたい



食べた後余りにも気持ちよくて二人寝ていたらゴンタ暴走していったのでびっくり

お隣りワンコ連れさんの所で遊んでおりました
のんきな夫婦でのんきなゴンタのぽっかぽかでほっわほわなお花見日和な一日でした

☆昔からあるSWEETS SHOPの見直し☆

いつもは１人で黙々とＳＷＥETS作りですが今日はお友達Rちゃんと一緒に作るというよりも口数が多いＳＷＥＥＴＳ作り

ストロベリータルト



タルト生地はガレットのようなサクサク食感で中央のカスタードクリームがまったり甘くて組立途中に友達とぺろぺろなめだしたら止まらなくなっちゃいました
友達には耳元でひそかに・・・「メタボ」と囁かれちゃった

まるでＮＨＫののっぽのおじさんと一緒にでてくるごんたくん？？フェイス
お友達と一緒に作るのもとっても楽しくて作業時間もあっという間何よりもお友達の手際が良くってＹＡＳUKO頼りっぱなし

ランチは
阪神甲子園に３月３０日ＯＰＥNいたばかりの[Ｒｒｉｍｅ ]



以前は美容室だけだったのですが１階がカフェになりムードが南国風で甲子園駅前に「なんぞ？？？」と思わせる建物

ランチはすべてに御膳がついていて



私はサワラプレート



お友達は鳥のチリソース



そしてだいぶん遅れのお友達へのお誕生日プレゼントと一緒にスノーボールクッキー



プレーンタイプと抹茶タイプの種類
このスノーボールの配合は普通のスノーボールと違っていてアーモンドプードルも卵もバターも一切使用していないんです
かなりのローカローリーでもサクサク感はありGOOD
クッキー嫌いな母がおいしいと絶叫したほどでオーブン３回フル可動させたくらい

主人のいとこがフレッシュな卵をわざわざ届けていただきました

「げんちゃんのクリタマ」



なんだかとっても可愛いネーミング
兵庫県北部の但東町のフレッシュエッグです
我が家の卵消費率は１週間で２パック計２０個
なのでとっても嬉しい卵ちゃんのお届でした

何時に来られるか分からないですという連絡でしたのですぐに作れるプリンをさし上げました



全部で８個もできました

１日１日プリン２０年間で約７０００個も食べたというプリンに熱心でプリンをこよなく愛するyukienglishさんがプリンに関してTVに出演されることになり、yukienglishさんが１番愛しお勧めする宝塚ホテルの売店のプリンを初めて食しました



私自身チェーン店というのはあまりおいしくないというイメージがあり宝塚ホテルの売店も仕事の通勤でいつも通るけど視野にありませんでしたし割引の日でも「ほ～～～～」ってかんじでした
それがyukienglishさんが勧めるなら何でも食べてみたくワ・タ・シ
本日GETたった１つしか買っていないのにスンゴイずっしりした重みにまず感動
そして家に帰って、ヮお～～～～プリンが容器からひっくり返った最近のプリンって瓶タイプが多いからこのスタイルになんだか懐かしさを感じました
そしてお味は・・・・濃厚だけどもこの大きさぺろりと食べれる美味しさ私、プリンが結構苦手なほうなんですが卵・ミルク味しっかりするのに食べれちゃいましたやっぱりyukienglishさんが勧めるものはYASUKOが苦手であっても食べれるほど嫌いを通り越して好きになっちゃう（モンブランも嫌いだったけどyukienglishさんの影響で大好きになりました）
そして外はしっかりプリンなのに中はやわらかな２層式
私の中ではなめらかプリンはギリギリ食べれていたのに、こんなにしっかりプリンでカラメルも嫌いなのに全然平気に完食できた宝塚ホテルのプリンにYASUKOのプリン人生大逆転
yukienglishさん凄いプリン博士です

先日Mさんから頂いたユーハイムのバームクーヘンもいつもは眼中になかったのに頂いたらこれまたしっとりで美味しすぎてクラブハリエを超えそうな勢いだったのです
チェーン店も歴史が深く守り抜いてきた大切な味があるんだと今回の宝塚ホテルにユーハイムなどチェーン店の見直しがYASUKOの中でSTARTしました
基本最近はやりの味よりも昔の味が好きなんです