☆昔からあるSWEETS SHOPの見直し☆

いつもは１人で黙々とＳＷＥETS作りですが今日はお友達Rちゃんと一緒に作るというよりも口数が多いＳＷＥＥＴＳ作り

ストロベリータルト



タルト生地はガレットのようなサクサク食感で中央のカスタードクリームがまったり甘くて組立途中に友達とぺろぺろなめだしたら止まらなくなっちゃいました
友達には耳元でひそかに・・・「メタボ」と囁かれちゃった

まるでＮＨＫののっぽのおじさんと一緒にでてくるごんたくん？？フェイス
お友達と一緒に作るのもとっても楽しくて作業時間もあっという間何よりもお友達の手際が良くってＹＡＳUKO頼りっぱなし

ランチは
阪神甲子園に３月３０日ＯＰＥNいたばかりの[Ｒｒｉｍｅ ]



以前は美容室だけだったのですが１階がカフェになりムードが南国風で甲子園駅前に「なんぞ？？？」と思わせる建物

ランチはすべてに御膳がついていて



私はサワラプレート



お友達は鳥のチリソース



そしてだいぶん遅れのお友達へのお誕生日プレゼントと一緒にスノーボールクッキー



プレーンタイプと抹茶タイプの種類
このスノーボールの配合は普通のスノーボールと違っていてアーモンドプードルも卵もバターも一切使用していないんです
かなりのローカローリーでもサクサク感はありGOOD
クッキー嫌いな母がおいしいと絶叫したほどでオーブン３回フル可動させたくらい

主人のいとこがフレッシュな卵をわざわざ届けていただきました

「げんちゃんのクリタマ」



なんだかとっても可愛いネーミング
兵庫県北部の但東町のフレッシュエッグです
我が家の卵消費率は１週間で２パック計２０個
なのでとっても嬉しい卵ちゃんのお届でした

何時に来られるか分からないですという連絡でしたのですぐに作れるプリンをさし上げました



全部で８個もできました

１日１日プリン２０年間で約７０００個も食べたというプリンに熱心でプリンをこよなく愛するyukienglishさんがプリンに関してTVに出演されることになり、yukienglishさんが１番愛しお勧めする宝塚ホテルの売店のプリンを初めて食しました



私自身チェーン店というのはあまりおいしくないというイメージがあり宝塚ホテルの売店も仕事の通勤でいつも通るけど視野にありませんでしたし割引の日でも「ほ～～～～」ってかんじでした
それがyukienglishさんが勧めるなら何でも食べてみたくワ・タ・シ
本日GETたった１つしか買っていないのにスンゴイずっしりした重みにまず感動
そして家に帰って、ヮお～～～～プリンが容器からひっくり返った最近のプリンって瓶タイプが多いからこのスタイルになんだか懐かしさを感じました
そしてお味は・・・・濃厚だけどもこの大きさぺろりと食べれる美味しさ私、プリンが結構苦手なほうなんですが卵・ミルク味しっかりするのに食べれちゃいましたやっぱりyukienglishさんが勧めるものはYASUKOが苦手であっても食べれるほど嫌いを通り越して好きになっちゃう（モンブランも嫌いだったけどyukienglishさんの影響で大好きになりました）
そして外はしっかりプリンなのに中はやわらかな２層式
私の中ではなめらかプリンはギリギリ食べれていたのに、こんなにしっかりプリンでカラメルも嫌いなのに全然平気に完食できた宝塚ホテルのプリンにYASUKOのプリン人生大逆転
yukienglishさん凄いプリン博士です

先日Mさんから頂いたユーハイムのバームクーヘンもいつもは眼中になかったのに頂いたらこれまたしっとりで美味しすぎてクラブハリエを超えそうな勢いだったのです
チェーン店も歴史が深く守り抜いてきた大切な味があるんだと今回の宝塚ホテルにユーハイムなどチェーン店の見直しがYASUKOの中でSTARTしました
基本最近はやりの味よりも昔の味が好きなんです