☆春の素敵な出会い☆

今日の生徒さんの作品も優しく思わせる柔らかなパン達ばかりでした

・オニオンブレッド



パン生地に刻んだオニオンたっぷりで焼くことでオニオンの甘さと風味がまして雲のようなフワフワパン

・バターロール



可愛くコロンコロン

・ライ麦パン



外はカリッとして中はふんわりで生地にもTopにもライ麦をふんだんに使用してるのでライ麦をいっぱい楽しめます

ティータイムは１次発酵中にみんなで作った「草だんご」



お店にはないモチモチな柔らかさに生徒さん全員から「おいしいです～」という言葉
私には、みなさんの美味しいですの言葉に「ごちそうさま」ですよ

レッスン後初対面の、お友達とムレスナでお茶しました



オーダーしたのはワッフルとキャラメルチャイ



ワッフルはまだ未体験だったので、ちかじかムレスナに行きたいと思っていたところを、お友達に誘っていただいて嬉かったあ～
ワッフルは出来立てを出してくれて軽い食感で外はサクサクで何個でも食べれる口当たりそして添えられたアイスクリームと生クリーム、メイプルシロップが絶品
そしてキャラメルチャイが気絶するほどおいしすぎ
シナモンとクローブとカルダモンを２０分も炊いたもの
凄くそれぞれの風味が出ていてコクがあってこんなに味わいのあるチャイは初めてで感動しました

家用にティーバックのキャラメルチャイを買ったけどやっぱりプロが入れるようなコクはでないけど基本の紅茶の入れ方で入れれば美味しく飲めます



初めて会うお友達、会うまではドキドキだったのも顔を合わせた瞬間からお友達だったかのように溶け合いました
私よりはるかに若いのにエネルギッシュでポジティブシンキング
プライベートと仕事もメリハリつけて充実している彼女は素敵な女性でとってもいい出会いでした
自分が、お友達と同じ年だったころ馬鹿ばっかりしていたのに、彼女は自分の意思をはっきりで忠実
彼女はドンドン磨きのかかった女性になること間違いない
彼女の人柄を見て自分も人間改造しなくてはと気付かせてくれた出会いを大切に、これからもパワーをいただきたいと思う出会いでした

帰って車を洗車しているときに親友のＡちゃんから「今日のお昼にＢＩＧなベビーがうまれました～」と嬉しい緊急報告
洗車している途中で凄く汚いカッコをしていたのですが嬉しくて、お祝いも持たず手ぶらでおめでとうが言いたくて洗車を途中でやめて病院直行
もう、おめでとうを言う前に、Ａちゃんの頑張った顔を見ただけで涙あふれちゃいました
でもご家族がたくさんいたので瞬きしたらもう涙があふれるくらいウルウルだったので必死に涙こらえました～
まだ生まれて４・５時間しかたたないベビーに感動生命の誕生ってホントに感動的

Ａちゃん、出産おめでとう

今日は今日のお天気の様にはればれしい素晴な日でした

コメント 2

オニオンブレッド
初めて食べたとき
だまされたと思うほどのおいしさでした！
by rira (2008-03-19 16:41) 

☆ rira さん
わたしも美味しくないと思っていて最後のほうに習うようにしていて、習得した時ははじめに習えばよかったと思うほど美味しかったです（●＾o＾●）
by yasugon (2008-03-20 00:41)