☆大人達のカジュアルクリスマスパーティー☆

今日は朝からお料理のレッスンに行ってきました

今月のテーマは「青いテーブルで楽しむ大人達のカジュアルクリスマス」




クリスマスカラーと言えば赤や緑だけど流石プロのコーディネータな先生だけあって創造力というか発想力は素晴らしいものです
テーブルコーディネートに暖色系を使わなくてもお料理に温かさを感じ、お料理にも暖色系を感じたのであえて青をもってくるのもありなんだとおもいました

メニュー





ワインまたはソフトドリンクで乾杯～♪　　　　　　　　　　　
キノコと牡蠣のエスカルゴ風　　　　　　　　　　　　　　　　
カラフルビーンズマリネ　　　　　　　　　　　　　　　　　　
海老のアメリケーヌソース サフランバターライス添
ロールチキンのロースト マルサラソース　
レアチーズ　ブルーベリーソース添え　
コーヒー(紅茶)と一緒に

パスタではアメリケーヌが大好きなので自分で作れるだなんて驚きで教われるありがたさでいっぱいでした
もうどれもこれも美味しすぎて文句なし
こんなに素敵なコース料理お店で食べたらかなりの金額とられるけどお家でしかも簡単にパパっとできるレシピは嬉しすぎ
去年も先生のクリスマスレシピで自宅でパーティーでしたが今年のクリスマスもこのレシピで家族にふるまっちゃいます

帰りは家の近くにできた「Ｔhe Garden cafe Chloe」へ　

いつできるのかと心待ちにしていたカフェです
一軒家風の天井が高くおしゃれなカフェです



　



私の家の近くにこんなにおしゃれなカフェは初めてできましたちょっと辺鄙なところですが ,お昼はランチも楽しめてケーキもたくさんあるのでお茶にもぴったりケーキもテイクアウトできちゃいます

私がテイクアウトしたケーキちゃん

ミルクレープ




トップにはクレームブリュレの上のカリカリがあって激ウマです
そしてミルクレープってどうしても生クリームがコテコテしいのにこれは１個まるまる食べやすい甘さで、こんなに美味しいミルクレープは初めて
ナンバーワンお勧めかも

抹茶のシフォンケーキ




しっかり抹茶味で「ほわっふぉわ」幸せになる口当たりと美味しさでした
今度はカフェも利用してみたいし休日に通いたくなる家近カフェでしたそして何よりも店員さんが優しく気配りが素敵私なんてテイクアウトだけなのにテーブル席に案内してお水出してくれましたこの優しさかなりの高感度です
でも男前ぞろいだったのでちょっぴり恥ずかしくなるお店でした

Ｔhe Garden cafe Chloe
　　　兵庫県宝塚市安倉中２－５－４３
　　　０７９７－６９－８７８７