☆maple な日☆ [YASUKOの手作りBread]
今日も起きたら4時ではありませんか~~~~7
雨も降り始めが遅かったし色々用事ができました
朝ごパン
・メープルタワー
メイプルシートを使って生地もシットリで焼いている時なんて家じゅうメイルプルフレーバーむんむん母も出勤前に焼きたては嬉しいわァ~とパクパク食べながら職場へもおやつに持参
主人は1人でとりあえずタワーの半分を美味しいと言いながら食べていました
確かに美味しいけどカロリーがー・・・・・1タワー1600カロリーもあるんです
それを知っているのは私だけで恐ろしくて1/8で我慢
前回よりは巻きはましだけどまだまだヘタッピッッッ
たったの2つの焼きあがりかと思われそうですが実は高さが19センチの直径10センチ
シートを使用するとふだんよりかなり時間がかかるので発酵時間を利用してランチと一緒にデザート用として
「メイプル シフォンケーキ」を焼きました
今日は初の手はずしにチャレンジ
側面は綺麗に外せたけど底が難しくてボロボロに・・・
手外しは勢いが大事なので回数をこなして頑張るぞ
シフォンナイフ使用よりも断然綺麗にはがれるんです
シフォンにたっぷりのゴールデンシロップ投入してお砂糖もメイプルシュガーを使用し、さらに食べる時もゴールデンシロップを回しかけて、メイプルづくし
LUNCH
・ドライカレー
家にあるものでパパッと炊飯器にほりこむだけのスイッチオンドライカレー
2人で3合炊いたらほぼ主人が炊飯器空っぽにしてくれました
ゴンタ君は・・・・・というと
「母ちゃん、あさの4時からずっとキッチンで何してんの」
僕のも~~~~~と狭い階段で首を長くしてうなだれています
時のおやつ
・白玉焼きだんご
やわらか~~い白玉の中に、餡をつつんでゴマをふんだんにつけました
口の中でお団子がとろけて、ついつい食べ過ぎちゃいます
金曜の朝から体がポカポカで変な汗もかいたりで気候の暑さと今日は家で色々しているせいかと思ってさっき位から寒気・・・・・熱を測ったら38度ォ~~~
熱なんて気の持ちようだから測らなければよかった。知ると余計にしんどく思えてしまう・・・・
今から夕飯の用意して寝ま~~~す
雨も降り始めが遅かったし色々用事ができました
朝ごパン
・メープルタワー
メイプルシートを使って生地もシットリで焼いている時なんて家じゅうメイルプルフレーバーむんむん母も出勤前に焼きたては嬉しいわァ~とパクパク食べながら職場へもおやつに持参
主人は1人でとりあえずタワーの半分を美味しいと言いながら食べていました
確かに美味しいけどカロリーがー・・・・・1タワー1600カロリーもあるんです
それを知っているのは私だけで恐ろしくて1/8で我慢
前回よりは巻きはましだけどまだまだヘタッピッッッ
たったの2つの焼きあがりかと思われそうですが実は高さが19センチの直径10センチ
シートを使用するとふだんよりかなり時間がかかるので発酵時間を利用してランチと一緒にデザート用として
「メイプル シフォンケーキ」を焼きました
今日は初の手はずしにチャレンジ
側面は綺麗に外せたけど底が難しくてボロボロに・・・
手外しは勢いが大事なので回数をこなして頑張るぞ
シフォンナイフ使用よりも断然綺麗にはがれるんです
シフォンにたっぷりのゴールデンシロップ投入してお砂糖もメイプルシュガーを使用し、さらに食べる時もゴールデンシロップを回しかけて、メイプルづくし
LUNCH
・ドライカレー
家にあるものでパパッと炊飯器にほりこむだけのスイッチオンドライカレー
2人で3合炊いたらほぼ主人が炊飯器空っぽにしてくれました
ゴンタ君は・・・・・というと
「母ちゃん、あさの4時からずっとキッチンで何してんの」
僕のも~~~~~と狭い階段で首を長くしてうなだれています
時のおやつ
・白玉焼きだんご
やわらか~~い白玉の中に、餡をつつんでゴマをふんだんにつけました
口の中でお団子がとろけて、ついつい食べ過ぎちゃいます
金曜の朝から体がポカポカで変な汗もかいたりで気候の暑さと今日は家で色々しているせいかと思ってさっき位から寒気・・・・・熱を測ったら38度ォ~~~
熱なんて気の持ちようだから測らなければよかった。知ると余計にしんどく思えてしまう・・・・
今から夕飯の用意して寝ま~~~す